Tips cabe

Tips cabe

Cabai Buah atau Sayur Ini Penjelasannya

Cabai Buah atau Sayur Ini Penjelasannya

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan cabai. Bumbu ini sering digunakan sebagai bahan untuk membuat makanan pedas. Sebelum berbicara lebih jauh, menurut Anda cabai itu buah atau sayuran? Ada yang bilang cabai itu sayuran. Ada pula yang mengatakan bahwa cabai adalah sejenis buah. Lalu yang mana yang benar? Apakah Cabai, buah atau sayur? Jika berbicara tentang buah, pasti identik dengan rasa yang manis dan segar. Fakta ini tentu membuat Anda berpikir bahwa cabai bukanlah buah melainkan sayuran.

Tumbuhan yang termasuk buah, berkembang dari ovarium bunga yang telah dibuahi dan memiliki biji tumbuhan. Penjelasan lain menyebutkan ciri-ciri cabai yang memiliki kandungan vitamin C, vitamin A, magnesium, zat besi, dan vitamin yang tinggi. Kandungan ini membuat cabai termasuk dalam keluarga buah.

Cabai Termasuk Sayur Atau Buah?

Cabai dapat diklasifikasikan menjadi buah-buahan dan sayuran. Dilihat dari struktur morfologinya tanaman cabai disebut buah, karena cabai merupakan hasil perkembangan indung telur dari tanaman cabai. Struktur tumbuhan yang merupakan hasil perkembangan ovarium disebut buah. Dilihat dari fungsinya, cabai dapat digolongkan sebagai sayuran. Sayuran merupakan bagian tanaman yang minimal diproses sebelum dikonsumsi, Cabai adalah salah satunya sehingga bisa dikatakan sebagai sayuran.

Baca juga: Jenis tanaman cabe yang terkenal

Jenis Cabai

Cabai merupakan tanaman yang sering dijumpai di sekitar kita. Masyarakat Indonesia sangat mengenal tanaman yang termasuk dalam famili Solanaceae ini untuk diolah menjadi sambal atau dimasak dengan bahan makanan lainnya. Banyak masakan Indonesia yang memiliki cita rasa pedas. Di Indonesia terdapat berbagai macam jenis cabai, antara lain cabai merah , cabai rawit , cabai hijau, cabai keriting, cabai putih, cabai bubuk, cabai paprika, cabai gendot, cabai katokkon, dan cabai jawa. Semuanya memiliki tingkat kepedasan yang berbeda-beda, Jenis cabai lain yang tersedia di seluruh dunia adalah:

Cabai Gendol Atau Habanero

Cabai ini berasal dari semenanjung Yucatan. Ini memiliki peringkat kepedasan 100.000-350.000 pada Skala Scoville. Cabai ini memiliki bentuk seperti peluru dan rasanya pedas. Tingkat kepedasannya mencapai 2.500-8.000 Skala Scoville. Setan cabai. Namanya saja sudah menakutkan, bukan? Dengan tingkat kepedasan mencapai 1.001.304 Skala Scoville, tak heran jika devil’s cabai dianggap sebagai cabai terpedas di dunia. Asal usul cabai terpedas ini adalah dari timur laut India.

Cabai Serrano

Cabai serrano berasal dari pegunungan Meksiko. Sepertinya cabai rawit dan rasanya lebih pedas dari jalapeno. Tingkat kepedasan cabai serrano 10.000-23.000 Skala Scoville. Cabai ini memiliki nama lain Dattil Pepper ini berasal dari St. Augustine, Florida. Cabai ini biasanya digunakan untuk membuat sup tomyum. Level kepedasannya ada di skala 100.000-350.000 Scoville.

Cabai Pelangi

Dari namanya saja sudah bisa ditebak kalau cabai ini berwarna warni seperti pelangi. Tak heran jika di Indonesia, cabai pelangi juga banyak digunakan sebagai tanaman hias. Pada awalnya Cabai pelangi ini berwarna ungu, kemudian berubah menjadi kuning dan berubah menjadi merah saat dimasak. Ada 4 jenis paprika yaitu merah, kuning, hijau dan oranye. Paprika hijau biasanya lebih pahit, sedangkan paprika merah lebih pedas.

Ceri Cabai

Cabai ini memiliki bentuk seperti buah ceri dan berwarna merah. Daging cabai ceri manis, segar, berair dan lebih beraroma daripada paprika. Tepin Cabai. Tepin berasal dari bahasa Nahuatl yang berarti “kutu”. Karena dianggap paling tua dari semua jenis, cabai ini sering disebut sebagai “induk dari segala cabai”. Cabai ini tumbuh liar di Amerika Tengah, Meksiko, dan barat daya Amerika Serikat.

Cabai juga memiliki kandungan dan manfaat, Cabai memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, asam folat, air, zat besi, magnesium, kalium, kalsium, fosfor, natrium , beta karoten. niasin, karbohidrat, protein, gula, serat, lemak dan capsaicin. Selain sebagai pelengkap masakan yang enak, cabai juga bisa mengurangi sakit kepala. Hal ini karena kandungan capsaicin pada cabai merangsang produksi endorfin yang memberikan sensasi kenikmatan dan sekaligus pereda nyeri alami. Sensasi panas dan pedas yang dihasilkan oleh capsaicin menghentikan ujung saraf mengirimkan sinyal sensasi rasa sakit, Jadi sakit kepala berkurang.

Baca juga: Cabe carolina reaper

Ada juga orang yang ketika mengalami flu, batuk dan pilek makan makanan pedas karena dipercaya dapat meredakan nyeri. Apakah itu benar? Ternyata benar karena kandungan capsaicin menyebabkan sensasi pedas pada cabai hingga mengencerkan lendir. Dengan begitu, hidung dan tenggorokan menjadi lega karena lendir yang menyumbat bisa keluar dengan lancar. Manfaat cabai lainnya adalah untuk menjaga kadar gula darah, meningkatkan insulin, sebagai anti kanker, mengurangi pembekuan darah, menurunkan kolesterol, membantu menurunkan berat badan, membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, memperbaiki pernapasan, membantu menjaga kesehatan mata. menambah nafsu makan dan masih banyak lainnya.

Bagi pecinta makanan pedas, cabai merupakan komponen yang tidak boleh dilewatkan, rasanya ada yang kurang jika tidak ada sambalnya. Sensasi pedas dan pedas dari cabai mampu membangkitkan nafsu makan dan memberikan efek adiktif. Meski cabai bisa menambah kelezatan makanan, Anda tetap harus berhati-hati dalam mengonsumsinya. Makan cabai dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan efek samping seperti:

Diare

Makan terlalu banyak makanan pedas dapat menyebabkan sakit perut, sensasi terbakar di usus, dan kram serta sering buang air besar dengan frekuensi yang tidak biasa.

Usus Buntu

Cabai Buah atau Sayur Ini Penjelasannya

Makanan pedas yang dikonsumsi dalam jumlah banyak dan sering dapat menyebabkan usus meradang dan pecah. Radang usus disebabkan oleh sensasi pedas dan pedas dari cabai. Jadi, anggapan bahwa radang usus buntu terjadi karena terlalu banyak makan biji-bijian adalah salah. Yang benar adalah bahwa rasa sakit muncul karena radang usus yang disebabkan oleh terlalu banyak makan makanan pedas.

Bertambah Berat

Cabai atau makanan pedas sering dikonsumsi untuk menambah nafsu makan, cara ini memang ampuh, terutama bagi pecinta pedas. Namun jika tidak dikendalikan bisa menyebabkan nafsu makan berlebihan. Akibatnya, bisa memicu porsi makan lebih banyak dari biasanya. Ketika Anda makan makanan pedas, sulit untuk berhenti sampai Anda tanpa sadar kehabisan sekeranjang nasi sendiri, Jika dibiarkan lama kelamaan akan menjadi kebiasaan dan berat badan terus bertambah. Sebesar apapun kita mencintai cabai, kita harus memiliki batasan dan tidak berlebihan, karena sesuatu yang berlebihan itu tidak baik, apalagi untuk makanan yang kita konsumsi, salah-salah bukannya sehat malah sakit karena pola makan yang tidak tepat.

Baca juga: Ciri ciri tanaman Cabe warna warni

Makan berlebihan dapat menyebabkan terganggunya kerja ginjal karena harus bekerja ekstra keras untuk mengeluarkan protein dan racun yang masuk melalui makanan yang kita makan. Hal ini dapat menyebabkan batu ginjal. Terlalu banyak dalam makan juga dapat menyebabkan terganggunya metabolisme tubuh. Sebagai umat Islam, kita memiliki aturan dalam makan makanan. Halal dan Haram jelas menjadi kriteria utama.

Makanan yang sehat dan baik juga sangat penting agar apa yang Anda makan tidak menjadi sumber penyakit bagi tubuh. Pola makan juga diperhatikan agar tubuh selalu sehat agar aktivitas terutama ibadah tidak terganggu. Islam mengajarkan umatnya untuk tidak makan dan minum secara berlebihan.

Demikian ulasan jual cabe hias tentang Cabai, Sayur Atau Buah Ini Penjelasannya semoga bermanfaat.

cabe warna warni

Ciri – Ciri Tanaman Cabai Warna Warni

Cabai merupakan salah satu bahan wajib untuk kuliner, baik sebagai bumbu, sambal maupun pelengkap gorengan. Cabai keriting, cabai merah, cabai hijau atau cabai rawit adalah jenis cabai yang sering kita jumpai di pasaran. Namun dengan menjamurnya produk luar negeri yang didatangkan ke Indonesia, muncul beberapa jenis baru yang memiliki bentuk yang unik, di antara jenis cabai yang dapat dijadikan tanaman hias atau cabai hias adalah jenis Cabai Warna-Warni. Sesuai dengan namanya, cabai ini memiliki warna buah yang beragam, warna tersebut didapat dari perubahan saat buah mulai tumbuh. Cabai yang awalnya berwarna ungu kemudian berubah menjadi kuning kemudian menjadi jingga dan akhirnya menjadi merah saat matang.

Proses tumbuh dan tingkat kematangan cabai pada tanaman Cabai ini tidak berlangsung secara bersamaan sehingga menghasilkan warna yang beragam sehingga tanaman cabai ini diberi nama yang berwarna-warni. Tingkat kepedasan cabai ini tidak seperti cabai pada umumnya, hanya berkisar 5.000-30.000 SHU, dibandingkan cabai biasa yang mencapai 50.000-100.000 SHU. Karena tidak begitu pedas, tanaman cabai ini lebih banyak digunakan sebagai tanaman hias daripada sebagai cabai untuk dikonsumsi.

cabe warna warni

Ciri ciri tanaman Cabai Warna Warni

Cabai jenis ini berasal dari Amerika Selatan yang beriklim panas dengan curah hujan yang lebih rendah dari Indonesia, sehingga tanaman ini cocok ditanam di Indonesia. ciri cabai ini sebagai berikut:

  • Tinggi rata-rata pohon cabai ini mencapai 60 sampai 90 cm.
  • Tanaman cabai ini tidak terlalu membutuhkan banyak air.
  • Jenis cabai ini juga memiliki berbagai jenis, antara lain warna Bolivia, warna Brazil, Numex twilight, dan warna Centennial.

Beberapa bibit cabai ini sudah bisa dibudidayakan, sehingga bisa diproduksi secara lokal. Bibit cabai ini bisa didapatkan di toko online sebagai tanaman hias. Toko pertanian masih sangat jarang, karena kebanyakan hanya untuk tanaman hias dan harganya masih relatif mahal.

Baca juga: Cabe Carolina Reaper

Cara Menanam Cabai Warna Warni

cabe warna warni

Tanaman cabai ini sangat multifungsi, karena dapat dikonsumsi dan dijadikan sebagai tanaman hias. Tertarik untuk memiliki tanaman cabai ini? Cara menanam cabai ini bisa dilakukan di media pot dengan mudah. cabai tidak hanya dikenal memiliki warna merah atau hijau dengan rasa pedas. Namun, kini ada jenis cabai baru yang berasal dari Amerika Selatan dan diberi nama Bolivian yang berwarna-warni.

Di Indonesia, jenis cabai ini disebut cabai warna-warni? Ya, memang benar cabai jenis ini memiliki warna yang berbeda-beda seperti warna, mulai dari merah, kuning, hijau, ungu, hingga oranye. Tanaman cabai jenis ini tidak hanya dapat dikonsumsi, tetapi juga dapat digunakan sebagai tanaman hias yang dapat ditanam dengan mudah di dalam pot atau di pekarangan rumah. Jenis cabai ini termasuk jenis jeruk baby manis yang memiliki bentuk kecil dan menggembung. Jenis cabai ini memang cukup unik, karena memiliki warna yang cantik dan bisa dijadikan tanaman hias di halaman atau di ruang tamu. Cara menanamnya cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak lahan, karena bisa dilakukan di dalam pot.

Cara Menanam Dan Merawat Cabai Warna Warni

Persiapan Media Tanam

Proses menanam cabai tidak membutuhkan lahan yang terlalu sulit. Cukup menggunakan media tanah gembur. Pastikan media tanah yang digunakan mengandung unsur hara yang cukup untuk kebutuhan tanaman cabai ini. Campuran bahan yang dapat digunakan sebagai media tanam antara lain tanah, pupuk kandang atau kompos, arang sekam, pasir, dan pakis kering. Campur bahan-bahan tersebut secara merata dan masukkan ke dalam pot sebagai media tanam dan pastikan pot yang digunakan memiliki sistem drainase yang baik.

Pembenihan

Cabai hias ini juga dibudidayakan dengan cara yang hampir sama dengan cabai pada umumnya yaitu menggunakan biji. Benih yang digunakan adalah benih yang benar-benar tua dan dijemur di bawah sinar matahari. Sebelum disemai, benih yang akan dicokelat direndam dalam air hangat. Setelah ditebar, lakukan penyiraman secara rutin setiap hari. Dalam beberapa hari, kecambah akan mulai tumbuh.

Baca juga: cabe habanero dan manfaatnya

Penanaman Dan Perawatan

Penanaman dilakukan setelah tinggi benih cabai mencapai 10 cm. Penanaman dilakukan dengan mengeluarkan benih dari persemaian dan memindahkannya ke dalam pot atau di pekarangan rumah, tergantung lahan yang akan digunakan. Saat mengeluarkan bibit dari persemaian, ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar akar bibit tidak rusak dan busuk. Tempatkan tanaman di tempat yang teduh, namun tetap mendapat sinar matahari yang cukup. Cabai rawit ini akan mulai berbuah ketika berumur sekitar 3 bulan setelah tanam.

Budidaya cabai jenis ini sendiri tidak terlalu sulit. Karena cabai ini bisa tumbuh di iklim dataran tinggi maupun dataran rendah. Kebutuhan air pada cabai ini tidak terlalu banyak sehingga memudahkan pemiliknya. Karena tidak perlu melakukan penyiraman terlalu rutin. Justru tanaman cabai ini dapat berkembang lebih baik pada kondisi tanah yang kering. Jika tanah terlalu lembab, cabai akan mudah busuk.

Manfaat dasar cabai ini sama dengan jenis cabai lainnya yaitu dikonsumsi untuk memberikan rasa pedas pada makanan. Namun, dengan bentuknya yang unik dan berwarna-warni, banyak yang meragukan apakah cabai jenis ini bisa dimakan? Jawabannya tentu saja bisa. Cabai jenis ini bisa disebut sebagai cabai hias, yang bisa dijadikan sebagai tanaman hias rumah dan juga bisa dikonsumsi untuk makanan, misalnya untuk memasak sayur, sambal, atau sebagai pelengkap saat kita makan gorengan. Tingkat kepedasan yang dimiliki cabai ini sebenarnya tidak tinggi, yaitu hanya berkisar 5.000-30.000 SHU, tidak seperti jenis cabai lainnya yang memiliki tingkat kepedasan antara 50.000-100.000 SHU. Oleh karena itu, bagi pecinta makanan pedas, umumnya cabai ini hanya digunakan untuk tanaman hias.

Jika berbicara tentang tanaman hias saja, maka cabai jenis ini layak untuk dijadikan pelengkap koleksi tanaman hias Anda. Karena bentuknya yang unik dan berwarna-warni, bisa menyegarkan mata saat memandangnya.

Manfaat Cabai Warna Warni

Apa saja manfaat cabai ini? Berikut ulasan lengkapnya untuk Anda.

Menurunkan Berat Badan

Capsaicin yang terkandung dalam cabai dapat meningkatkan thermogenesis, suatu proses yang mengubah sumber energi menjadi panas. Capsaicin dapat meningkatkan panas melalui protein otot yang menghentikan kalsium normal kemudian memompa ke dalam retikulum sarkoplasma dan menghentikan siklus relaksasi otot. Metabolisme akan dilakukan oleh lambung yang kemudian akan terus memproses nutrisi lambung sehingga membantu menurunkan berat badan.

Mengurangi Rasa Sakit

Capsaicin, yang merupakan senyawa tanaman bioaktif utama dalam cabai, memiliki sifat unik untuk mengurangi rasa sakit. Ini dapat menyebabkan sensasi terbakar bahkan jika itu tidak menyebabkan luka bakar yang nyata. Mengkonsumsi cabai ini akan membuat reseptor rasa sakit tidak lagi sensitif terhadap bentuk rasa sakit lainnya.

Meningkatkan Fungsi Kognitif

Manusia membutuhkan jumlah oksigen yang tepat dan manfaat zat besi untuk mempertahankan kinerja kognitif yang baik. Menambahkan cabai ini ke dalam makanan dapat mengurangi gangguan kognitif seperti demensia dan penyakit Alzheimer, terutama pada orang tua.

Mengurangi Risiko Kanker

Cabai pelangi atau warna warni ini merupakan sumber antioksidan terutama capsaicin dan juga bahan kimia yang memberikan panas sehingga dapat digunakan sebagai solusi kanker. Kandungan dalam cabai ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di usus besar dan prostat. Lycopene juga merupakan antioksidan yang sangat membantu dalam mencegah kanker kandung kemih dan serviks.

Demikian ulasan jual benih cabe hias tentang Ciri –  Ciri Tanaman Cabai Warna Warni semoga bermanfaat.

 

Manfaat Dan Risiko Cabe Carolina Reaper

Manfaat Dan Risiko Cabe Carolina Reaper

Cabai ini ditemukan oleh para ilmuwan yang tergila-gila pada cabai dan dia adalah pemilik PuckerButt Pepper Company di South Caroline, Amerika Serikat. Perusahaan fokus mengembangkan tingkat kepedasan cabai dan juga merupakan toko sayur dan produsen produk cabai. ia menemukan cabai carolina reaper dengan mengawinkan 9 jenis cabai asia dan 1 cabai dari karibia. Cabai ini berasal dari Amerika Serikat dan cabai ini dinobatkan sebagai salah satu cabai terpedas di dunia. Cabe Carolina Reaper merupakan jenis cabai yang memiliki bentuk bulat, kulit keriput dan memiliki warna merah cerah serta terdapat ekor pada bagian bawah cabai yang menyerupai bentuk ekor kalajengking, ekor ini memberikan efek menyengat bila dikonsumsi.

Manfaat Dan Risiko Cabe Carolina Reaper

Cabai rawit ini memiliki rasa pedas yang sangat menyengat. Bagaimana tidak, cabai ini memiliki tingkat kepedasan 1.600.000 SHU hingga 2.200.000 SHU. Jika dibandingkan dengan cabai rawit yang hanya memiliki tingkat kepedasan 50.000 hingga 150.000, carolina reaper sudah pasti jauh lebih pedas. Bayangkan betapa pedasnya, mengkonsumsi 1 carolina reaper sama dengan mengkonsumsi sekitar 14 cabai rawit. Bahkan, cabainya sangat pedas sehingga Anda harus menggunakan sarung tangan untuk menyentuhnya karena jika cabai bersentuhan langsung dengan kulit dapat menyebabkan luka bakar pada permukaan kulit.

Cabe Carolina Reaper Cabai Terpedas Di Dunia

Jika Anda sangat menyukai rasa pedas dari cabai ini, maka cobalah untuk mengonsumsi cabai terpedas di dunia yang bernama Carolina Reaper. Cabai ini memiliki predikat sebagai cabai terpedas di dunia yang diperoleh dari Guinness World Record. Dimana cabai ini memiliki SHU atau tingkat kepedasan yang luar biasa, yaitu 2.200.000. Jika dibandingkan dengan cabai merah biasa adalah 1:22.000.000. Bisa dibayangkan bagaimana dari hasil perbandingan kepedasan cabai ini dengan cabai lainnya, sangat pedas.

Baca juga: Cabe Habanero dan Kandungannya

Cabai ini merupakan hasil persilangan antara cabai Naga Pakistan dan Red Harbanero. Selain itu, cabai ini merupakan hasil perkebunan Pucker Butt Pepper Company di Fort Mill, South Carolina yang dikelola oleh Ed Currie. Nama Carolina banyak orang yang Tertarik untuk mencobanya? Anda bisa menemukannya di pusat perbelanjaan besar atau juga memesan secara online yang menyediakan sambal dalam toples. Tentunya sudah ada produk yang menyediakan saus sambal Carolina Reaper ini. Dengan predikat cabai terpedas di dunia, pasti banyak orang yang menyukai rasa pedas ingin mencoba sensasi pedas cabai ini.

Manfaat Cabe Carolina Reaper Untuk Kesehatan

Meski terpedas di dunia, cabai ini juga memiliki beberapa manfaat kesehatan bagi tubuh jika dikonsumsi dengan cara dan jumlah yang tepat Berikut ini ada beberapa manfaatnya:

Menyembuhkan Pilek

Capsaicin adalah senyawa yang terkandung dalam carolina reaper yang memiliki sifat mengiritasi yang dapat menyebabkan selaput lendir hidung menjadi meradang saat dikonsumsi. Hal ini akan memicu selaput lendir untuk menghasilkan lendir berair yang berguna untuk mengeluarkan benda asing penyebab pilek.

Antiinflamasi

Salah satu senyawa kompleks yang terdapat pada Carolina Reaper yaitu capsaicin memiliki fungsi sebagai obat anti inflamasi. Hal ini karena capsaicin dapat mengurangi rasa sakit pada bagian tubuh yang bengkak dengan cara mengendurkan otot atau saraf pada bagian tersebut. Proses relaksasi ini akan dikirimkan ke otot dan akan merangsang rasa nyaman dan nyeri yang mereda pada bagian tubuh yang bengkak.

Baca juga: Cara penanaman cabe gendot

Anti Kanker

Capsaicin merupakan senyawa anti kanker yang dapat menghambat dan menghancurkan sel kanker. Capsaicin dapat mencegah perpindahan sel kanker dan juga dapat membunuhnya. Capsaicin diketahui dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dengan menginduksi siklus sel, apoptosis dan menghambat metabolisme sel. Tindakan ini dilakukan oleh capsaicin pada sel yang terindikasi mengalami pertumbuhan abnormal dan bukan pada sel normal.

Antioksidan

Cabai Carolina juga diketahui mengandung antioksidan di dalamnya. Salah satu kandungan antioksidannya adalah capsaicin yang bermanfaat sebagai penangkal efek buruk radikal bebas. Selain itu, cabai ini juga mengandung lutein dan zeaxanthin yang memiliki banyak fungsi untuk kesehatan tubuh. Salah satu perannya adalah untuk melindungi organ mata dari sinar matahari yang dapat merusak kornea mata dan menyebabkan kebutaan. Kemudian, cabai ini juga mengandung senyawa beta-karoten di dalamnya yang berguna sebagai provitamin A dalam tubuh.

Meningkatkan Imunitas Tubuh

Cabai Carolina memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi di dalamnya. Vitamin C merupakan salah satu senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh yang berguna dalam meningkatkan kekebalan dalam tubuh. Vitamin C akan merangsang tubuh untuk memproduksi lebih banyak sel darah putih yang berperan sebagai pelindung tubuh dari berbagai patogen asing yang masuk ke dalam tubuh. Selain memiliki manfaat Carolina Reaper juga memiliki Resiko bagi Kesehatan kita, resiko tersebut sebagai berikut :

Rasa Terbakar Di Mulut

Setelah makan makanan pedas, Anda akan merasa seperti mulut terbakar atau perih. Sensasi terbakar ini disebabkan zat capsaicin yang menempel pada indera perasa yang akan mengukur suhu cabai, kemudian mengirimkan sinyal sensasi terbakar ke otak. Kondisi ini bisa jauh lebih parah ketika Anda mengonsumsi Carolina Reaper yang kadar capsaicinnya sangat tinggi dapat mengiritasi kerongkongan. Sensasi terbakar di mulut juga bisa disertai dengan pembengkakan pada area mulut, berkeringat, lendir, dan air mata.

Baca juga: Jenis tanaman cabe yang terkenal

Gangguan Pencernaan

Saat makan makanan pedas, otak akan menerima sinyal rasa pedas sebagai ‘sakit’. Tubuh Anda akan bereaksi seolah-olah Anda sedang mengonsumsi sesuatu yang beracun. Mengonsumsi makanan pedas seperti Carolina Reaper dapat menimbulkan efek samping berupa gangguan pencernaan, seperti:

  • Sakit perut.
  • keram perut.
  • Sensasi panas saat buang air besar.

Jika Anda mengonsumsi Carolina Reaper dengan perut kosong, Anda mungkin juga mengalami kram perut yang menyakitkan. Muntah setelah mengonsumsi cabai pedas seperti Carolina Reaper bahkan bisa menyebabkan tenggorokan sore hari. Ini bukan karena cabai dimakan, tapi karena asam lambung naik dan melukai kerongkongan. ada juga kasus dimana seorang pria mengalami kerongkongan yang berlubang setelah mengkonsumsi sambal yang sangat pedas. Namun, lubang kerongkongan itu bukan karena cabai yang dikonsumsinya, melainkan karena muntahnya yang parah, kontraksi hebat saat muntah menyebabkan kerongkongan sakit dan berlubang.

Meningkatkan Risiko Penyempitan Pembuluh Darah

Pada tahun 2018, ada seorang pria mengalami berbagai masalah kesehatan setelah mengikuti kontes makan Carolina Reaper. Awalnya ia mengalami mual dan nyeri di leher yang kemudian menjadi sakit kepala thunderclap. Sakit kepala thunderclap adalah sakit kepala mendadak yang terasa sangat parah dan memuncak dalam beberapa menit. Hasil CT scan menunjukkan bahwa pria tersebut mengalami penyempitan beberapa pembuluh darah di otak. Untungnya, kondisi pasien kembali normal dalam waktu 5 minggu, dalam kasus yang jarang terjadi RCVS dapat menyebabkan stroke.

Jika Anda tertarik untuk mengonsumsi Carolina Reaper, sebaiknya lakukan dalam kondisi prima dan pastikan Anda tidak mengalami gangguan pencernaan yang dapat membahayakan kesehatan. Jangan juga mengkonsumsi secara berlebihan untuk menghindari efek buruk yang bisa terjadi. Demikian ulasan jual cabe hias tentang Manfaat Dan Risiko Cabai Carolina Reaper semoga bermanfaat.

cabe habanero

Cabai Habanero, Kandungan Gizi Dan Khasiatnya

Bagi para pembaca kali ini akan menjelaskan tentang Cabai Habanero atau cabai gendot serta menjelaskan tentang fungsi dan manfaatnya. Untuk lebih jelasnya mari kita baca uraian berikut ini baca sampai selesai ya agar anda mudah memahami isi dari ulasan ini.

Sejarah Cabai Habanero

sejarah red habanero

Cabai jenis chinense berasal dari daerah amazon, setelah itu menyebar ke meksiko. Cabai chinense utuh ditemukan menempel pada tingkat pra-keramik di Gua Guitarrero, Peru, yang menunjukkan usia 8500 tahun. Spesies ini kemudian didomestikasi selama ribuan tahun, seiring dengan berkembangnya keterampilan petani dalam bertani. Mereka berhasil memilih untuk menciptakan generasi yang lebih besar dan pedas, sehingga pada 1000 SM, jenis cabai chinense ini telah didomestikasi dan menyebar ke seluruh Amerika Selatan dan Tengah. Setelah Columbus tiba di Kepulauan Karibia pada tahun 1492, ia membawa berbagai jenis cabai ke Portugal dan akhirnya menyebar di Afrika.

Cabai ini berasal dari Kuba, yang dapat dilihat dari asal usul kata La Habana, yang sekarang dikenal sebagai Havana, karena daerah ini banyak memperdagangkan Habanero. dengan tingkat kepedasan yang sama. Habanero banyak ditanam di Semenanjung Yucatan, Meksiko, tempat asal cabai ini. Meski diketahui cabai ini juga banyak ditanam di daerah panas lainnya seperti Belize, Costa Rica, di sebagian Amerika Serikat, dan Panama atau dikenal dengan aji chombo Setelah sampai di tangan Spanyol, cabai jenis ini terus berkembang. menjadi tersebar luas di seluruh dunia.

Kandungan Dan Manfaat Cabai Habanero

Sumber Rasa Pedas

Cabai ini dikenal sebagai jenis cabai yang dapat memberikan rasa pedas pada makanan dengan memberikan sedikit cabai sehingga hanya dibutuhkan beberapa cabai untuk satu masakan. Rasa pedas cabai ini untuk masakan akan memanjakan lidah para pecinta masakan pedas.

Dinginkan Pikiran

Cabai yang rasanya pedas ini bisa dipadukan sebagai bumbu masakan pedas. Rasa pedas pada masakan khasnya bagi masyarakat Indonesia dipercaya mampu menenangkan pikiran saat pusing karena pekerjaan atau pusing karena tugas tertentu dengan mengkonsumsi masakan yang terasa pedas.

Menenangkan Hidung Tersumbat

Hidung tersumbat merupakan salah satu gangguan pernapasan saat sedang pilek atau flu. Hidung tersumbat bisa membuat Anda merasa insecure, dengan adanya konsumsi makanan yang dicampur dengan olahan cabai ini yang menimbulkan rasa pedas yang pedas bisa membantu memperlancar pemicu hidung tersumbat.

Memiliki Capsaicin

Cabai ini memiliki capsaicin yang merupakan zat yang dapat berguna untuk memicu otak memproduksi endorfin sehingga seseorang yang mengkonsumsi cabai dapat merasa ketagihan untuk mencicipi nikmatnya atau ingin makan makanan pedas lagi. Untuk penanaman Cabai Gendot Atau Habanero Yang Benar ikuti langkah – langkah dibawah ini :

Baca juga: Jenis tanaman cabe yang terkenal

Persiapan Bibit

Untuk menanam cabai gendot, pertama-tama Anda membutuhkan bibit seperti cara menanam cabai rawit organik. Ada banyak varietas cabai yang fantastis untuk dipilih. Namun bagi para pemula lengkap yang menginginkan buah cab e gendot dan tidak ingin menunggu terlalu lama untuk mendapatkannya maka anda bisa membeli bibit dari pusat kebun setempat atau melihat beberapa pemasok bibit yang direkomendasikan.

Proses Perkecambahan

Ini mungkin langkah paling dasar yang dibahas dari cara menanam cabai gendot di pot ini. Sekarang setelah Anda memiliki benih, triknya adalah mengubahnya menjadi tanaman. Langkah pertama adalah membuat mereka bertunas. Persyaratan utama benih untuk berkecambah adalah panas, kelembaban dan oksigen. Dimungkinkan untuk menumbuhkan benih Anda dalam segala hal mulai dari kertas tisu hingga batu kubik, tetapi media tanam yang paling mudah adalah tanah.

Tidak masalah apa yang Anda gunakan untuk mengisi tanah Anda. Baik itu propagator atau kotak plastik sederhana dengan beberapa lubang drainase kecil yang ditebang untuk menghentikan tanah mendapatkan air tanah. Taburkan benih Anda dengan meletakkannya di permukaan tanah, lalu tutupi dengan lebih banyak tanah sedalam sekitar tiga milimeter. Untuk mendapatkan kelembaban benih, Anda perlu menyirami permukaan tanah. Jangan terlalu banyak, Anda ingin tanahnya lembab, bukan genangan air.

Hal terakhir adalah panas. Pada tahap ini tidak ada persyaratan untuk cahaya sehingga Anda mungkin menemukan sesuatu seperti lemari pajangan yang ideal. Di atas radiator, di mana saja cukup hangat untuk pertumbuhannya. Panas dan kelembapan tetap penting tetapi kuncinya sekarang adalah jumlah cahaya yang diterima bibit Anda. Tempatkan tanaman Anda di jendela yang menghadap matahari atau rumah kaca yang hangat jika Anda bisa.

Baca juga: Macam macam cabe unik

Pilih Pot

Untuk menanam cabai gendot dalam wadah atau pot, pilihlah wadah yang memiliki lubang drainase yang cukup, meskipun bisa juga menggunakan kantong plastik atau polybag. Pot besar dengan lebar yang sama cukup untuk satu tanaman untuk sebagian besar varietas. Gunakan media untuk varietas kecil dan pot yang lebih besar untuk menanam varietas besar atau jika Anda tinggal di iklim hangat karena cabai adalah tanaman tahunan di sana.

Cara Menanam

Beli tanaman muda dari pembibitan terdekat. Perkecambahan biasanya memakan waktu 1-3 minggu, tergantung pada kehangatan dan kelembaban. Menabur benih hampir 2 cm dalam campuran awal benih. Tempatkan nampan benih di tempat yang hangat, suhu di atas 15 C penting untuk perkecambahan. Terus gerimis baki benih sesering mungkin dan jaga agar tanah tetap lembab. Untuk mempermudah perkecambahan biji, tutupi biji dengan bungkus plastik dan simpan di tempat yang hangat.

Tanah

Tanah yang baik adalah kunci tanaman cabai yang produktif. Beli campuran pot yang longgar dan berkualitas baik, atau buat sendiri. Itu harus kaya bahan organik dan subur. Untuk ini, Anda dapat menambahkan pupuk kandang atau kompos yang telah membusuk ke dalamnya pada saat penanaman. Ini juga merupakan ide yang baik untuk mencampur 5-10 gram kue nimba pada saat persiapan tanah yang akan melindungi tanaman muda dari penyakit dan hama yang ditularkan melalui tanah.

Penyiraman

Jaga agar tanah tetap lembab dan jangan biarkan tanaman mengering sepenuhnya. Hindari penyiraman di atas kepala karena ini dapat menyebabkan dedaunan basah, yang dapat menyebabkan infeksi jamur. Saat itu, saat bunga mulai muncul dan buah mulai terbentuk sedikit penyiraman. Tapi hati-hati, mengeringkan tanah justru mengakibatkan bunga rontok.

Suhu

Suhu tanah di atas 15 C diperlukan untuk pertumbuhan terbaik. Suhu perkecambahan biji yang optimal adalah di atas 20 C. Dapat mentolerir suhu hingga 35 C dan turun hingga 10 C dengan mudah seperti cara menanam cabai merah keriting. Suhu pertumbuhan yang ideal adalah antara 70-90 F.

Perawatan Tanaman Cabai

Seperti semua tanaman lain dalam keluarga tomat, cabai adalah pemakan berat. Cara sederhana terbaik adalah dengan menggunakan pupuk tomat untuk memberi makan sayuran ini. Aplikasi kompos dan kotoran busuk juga bermanfaat. Memberi makan sebulan sekali dengan teh kompos atau pupuk kandang mendorong pertumbuhan tanaman. Menjepit di awal pertumbuhan membuat tanaman lebih kokoh.

Baca juga: Cara menanam cabe gendot

Ketika tanaman tingginya sekitar enam inci, klip ujungnya tumbuh, yang membantunya menjadi jenis yang lebih semak. Jika Anda melihat bunga muncul lebih awal, singkirkan. Lakukan ini juga pada saat transplantasi. Selama pertumbuhan, perhatikan penyakit atau dedaunan atau cabang yang terinfeksi dan singkirkan juga. menanam cabai dalam wadah membutuhkan dukungan terutama jika Anda menyimpan tanaman di daerah yang berangin, cukup tekan tongkat di dekat batang utama dan ikat tanaman cabai Anda.

Jika tanaman Anda mekar terlalu dini, bunganya mati, itu penting. Ini akan mengarahkan energi tanaman untuk tumbuh dan menjadi sehat. Seperti tomat, tanaman cabai juga subur, dan Anda tidak perlu melakukan hal seperti cara menanam cabai hidroponik di polibag.

Demikian ulasan jual benih cabe hias tentang Cabai Habanero, Sejarah, Kandungan Gizi Dan Khasiatnya semoga bermanfaat.

cabe gendot

Memahami, Manfaat, Cara Penanaman Cabe Gendot

Cabe gendot atau cabe gendol memiliki konsentrasi capsaicin yang lebih tinggi. Pada skala Scoville untuk mengukur tingkat zat, spesies cabe dari Capsicum ini mendapat skor 100.000-500.000. Nama Gendol berasal dari kota Kuba La Habana, asal mula pertanian cabe Gendol. Meski dikenal sangat pedas, ternyata ada berbagai manfaat cabe Gendol untuk kesehatan Anda. pada artikel kali ini kita akan mengulas tentang pengertian, manfaat, cara menanam Cabe Gendot, langsung saja simak ulasannya berikut ini.

Tentang Cabe Gedol Atau Gendot

Cabe gendol adalah jenis cabe yang berasal dari Semenanjung Yucatan, Meksiko. Cabe ini memiliki bentuk yang khas yaitu membuncit dan membulat serta memiliki rasa yang sangat pedas. Tingkat kepedasan cabe gendol bisa mencapai 350.000 skala Scoville. Tanaman cabe gendol idealnya dapat tumbuh di daerah dengan ketinggian 500-100 meter di atas permukaan laut.

Baca juga: Jenis cabe yang terkenal

Suhu udara yang dibutuhkan tanaman ini adalah 15-32 oC dan curah hujan 700-2.000 mm per tahun. Cabe gendol memiliki biji hitam di dalamnya yang mengandung capsaicin tinggi. Tanaman cabe gendol memiliki keunggulan dibandingkan jenis cabe lainnya, yaitu memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini berasal dari senyawa capsaicin yang terkandung dalam cabe gendol.

Manfaat Cabe Gendot Untuk Kesehatan

cabe gendot

Cabe Gendol adalah cabe terpedas di dunia seperti yang sudah dijelaskan di atas, cabe ini memiliki kandungan capsaicin yang tinggi. Semakin tinggi kandungan capsaicin dalam cabe, semakin tinggi tingkat kepedasannya. Mungkin Anda tidak mengira Gendol pepper adalah cabe terpedas. Apalagi bentuk cabe ini kecil, gemuk, dengan permukaan kulit yang tidak rata. Ini mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin, dan mineral, untuk itu seperti halnya makanan pedas lainnya, berikut manfaat cabe Gendol yang perlu Anda ketahui.

Melawan Obesitas

Mengutip dari Livestrong, penelitian menunjukkan bahwa salah satu manfaat cabe, termasuk Gendol efektif melawan kelebihan berat badan karena kandungan capsaicin. Zat ini membantu meningkatkan thermogenesis dalam tubuh. Ini adalah proses di mana tubuh meningkatkan suhunya atau membakar lebih banyak energi.Peningkatan thermogenesis ini juga mempercepat metabolisme tubuh, sehingga sel-sel lemak akan menjadi energi. Selain itu, capsaicin juga diklaim dapat membantu metabolisme lipid yang bermanfaat untuk mengatasi obesitas.

Baca juga: Mengenal macam macam cabe unik

Memperlambat Pertumbuhan Sel Kanker

Studi ilmiah lainnya juga menunjukkan bahwa cabe Gendol bermanfaat untuk membantu mengobati kanker prostat. Pemberian capsaicin secara oral juga dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker prostat manusia, yang diuji pada tikus. Oleh karena itu, penelitian ini masih terus dilakukan untuk mengetahui bagaimana pengaruh capsaicin pada cabe Gendol sebagai pengobatan kanker prostat pada manusia.

Menurunkan Kolesterol

Capsaicin dan capsaccinoids lainnya dalam cabbai Gendol juga membantu menurunkan kadar kolesterol. Hasil penelitian yang dilakukan pada hamster dengan kolesterol tinggi setelah 6 minggu, menunjukkan bahwa capsaicinoid dapat menurunkan kadar kolesterol jahat tanpa mengurangi kolesterol baik.Selain itu, ditemukan juga bahwa capsaicinoid juga dapat mengurangi timbunan lemak yang terbentuk di pembuluh darah dan arteri.

Menurunkan Tekanan Darah

Manfaat lain dari cabe terpedas di dunia adalah membantu menurunkan tekanan darah. Dalam sebuah penelitian terungkap bahwa pemberian capsaicin dapat meningkatkan kadar insulin, seperti faktor pertumbuhan. Hal ini membuat insulin bertindak untuk menurunkan tekanan darah di arteri.Hasil penelitian menyatakan bahwa zat capsaicin pada cabe Gendol efektif menurunkan tekanan darah arteri, pada subjek penelitian yang mengalami hipertensi.

Tinggi Antioksidan

Sama seperti jenis cabe lainnya, Gendol juga mengandung vitamin C. Bahkan, satu cabe diklaim mengandung lebih dari 100% asupan vitamin C harian. Dalam cabe, vitamin C merupakan senyawa antioksidan yang berguna untuk membantu penyembuhan luka. dan menjaga sistem kekebalan tubuh. Meski memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, Anda juga perlu berhati-hati dengan efek samping cabe Gendol, di antaranya:

Sensasi Terbakar

Rasa pedas atau perih dari cabe Gendol ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan cabe rawit. Hal ini karena capsaicin dapat mengikat reseptor rasa sakit, menyebabkan Anda merasakan sensasi terbakar. Hindari mengonsumsinya secara berlebihan karena dapat menimbulkan efek lain, seperti pilek, nyeri hebat, peradangan, pembengkakan, dan kemerahan. Tak hanya itu, alih-alih membiarkan tubuh Anda terasa panas setelah makan makanan pedas, ketahuilah cara mendinginkan perut yang benar.

Sakit Perut

Pada beberapa orang, pedasnya cabe Gendol juga bisa menyebabkan gangguan usus. Beberapa gejalanya adalah sakit perut, perih di usus, kram, dan diare. Umumnya, efek samping ini lebih sering terjadi pada orang yang memiliki sindrom iritasi usus besar. Untuk penanaman cabe gendol ada caranya juga, caranya seperti dibawah ini :

Memilih Bibit Terbaik

Sebagai pemula, kami sarankan untuk memilih benih terbaik yang dibeli dari toko taman lokal Anda.

Perkecambahan

Jika sudah memiliki bibit cabe Gendol, langkah selanjutnya adalah proses perkecambahan. Fase ini biasanya ditemui saat menanam berbagai jenis sayuran, salah satunya cabe. Untuk media tanam, proses perkecambahannya cukup mudah, Anda cukup menggunakan media tanah gembur. Coba gunakan polybag berisi tanah gembur, lalu tanam bibit cabe Gendol dan kubur cukup dalam sekitar tiga milimeter. Ada tiga faktor yang dapat mempengaruhi perkecambahan cabe Gendol, pertama kelembaban, suhu, dan oksigen.

Oleh karena itu, setelah Anda menanam benih, pastikan Anda menyiraminya agar tetap lembab, menyimpannya di dekat jendela untuk mendapatkan sinar matahari, dan memberikan oksigen yang cukup. Proses ini akan memakan waktu setidaknya satu hingga tiga minggu.

Menggunakan Pot Yang Baik

Jika proses perkecambahan berhasil, maka cabe Gendol siap dipindahkan ke media tanam yang lebih besar. Pot adalah media yang tepat jika Anda menanam cabe ini di pekarangan rumah Anda. Namun, pilihlah pot yang berukuran cukup besar, agar bisa tumbuh dengan optimal.

Media Tanam

Selain tanah, ada baiknya menambahkan bahan organik, seperti kompos dan pupuk kandang sebagai media tanam.

Proses Perawatan

Sama halnya dengan proses perkecambahan, cabe Gendol yang sudah menjadi ‘tanaman’ membutuhkan tiga unsur penting, yaitu sinar matahari, sirkulasi udara, dan air yang cukup. Oleh karena itu, simpan tanaman di tempat yang mendapat sinar matahari langsung. Mengenai proses penyiraman, pastikan tetap terjaga kelembapannya dengan sering-sering menyiramnya. Sekedar tips, hindari penyiraman dari atas yang membuat daun basah, bisa mengundang jamur datang!

Awasi Hama

Jika ingin mendapatkan hasil yang maksimal, jangan berhenti untuk memantau cabe Gendol Anda. Periksa setiap hari, lihat apakah ada tanda-tanda penyakit atau hama. Beberapa hama yang biasa menyerang tanaman ini adalah cacing dan kutu.

Waktu Panen

Saat tanaman berumur dua hingga empat bulan, Anda bisa memanennya. Jangan terlalu lama memanennya karena jika dilakukan akan membuat cabe menjadi busuk dan menurunkan kualitasnya. Pilih cabe jika keras dan hijau atau tunggu sampai akhir musim ketika merah. Buahnya sama bagusnya dengan warna yang bagus tetapi semua buah harus dikeluarkan dari tanaman sebelum suhu dingin tiba di musim gugur. Simpan di tempat yang sejuk hingga tiga minggu atau kurangi menjadi dua dan keringkan sepenuhnya. Anda juga bisa memanggang dan membekukan cabe atau acar paprika untuk pengawetan lebih lama. Demikian ulasan jual cabe hias tentang Memahami, Manfaat, Cara Penanaman Cabe Gendot semoga bermanfaat.

 

Jenis Cabe Terpedas Di Dunia 2

Jenis Cabe Terpedas Di Dunia

Sebagai salah satu bahan utama yang banyak digunakan dalam berbagai masakan di Indonesia, sambal sudah tidak asing lagi di dapur. Cabe memiliki jenis yang cukup banyak, mulai dari cabe merah, cabe keriting, cabe hijau, cabe gendot hingga cabe rawit. Jika menurut Anda cabe rawit adalah yang paling pedas, Anda harus mulai mencoba jenis cabe lainnya.Cabe terpedas terus berubah dan berkembang. Setiap tahun, varian cabe ditemukan oleh petani. Melansir dari Chili Pepper Madness, Jenis cabe Terpedas Di Dunia ini bisa dinilai menurut Scoville Heat Unit atau SHU.

Baca juga: jenis cabe yang terkenal

SHU adalah cara mengukur seberapa pedas cabe berdasarkan konsentrasi capsaicin yang dikandungnya. Capsaicin adalah bahan kimia yang bertanggung jawab atas sensasi pedas pada cabe. Penasaran dengan cabe terpedas di dunia? Ayo, simak artikel ini sampai selesai.

Jenis Cabe Terpedas Di Dunia

Naga Viper

Jenis cabe terpedas pertama kali dimulai dari yang memiliki kadar SHU ‘terrendah’, yaitu Naga Viper. Padahal, jenis cabe terpedas tidak tumbuh secara alami. Karena cabe Naga Viper sebenarnya direkayasa oleh seorang petani Inggris bernama Gerald Fowler. Sebagai cabe dengan kadar SHU ‘paling rendah’ ​​dibandingkan jenis lainnya, Naga Viper memiliki tingkat kepedasan 1.250.000 – 1.350.000 SHU. Tingginya kadar SHU cabe terpedas ini merupakan hasil persilangan 3 cabe terpedas lainnya, yaitu ghost pepper, naga morich, dan trinidad scorpion.

Bahkan, pada tahun 2011 silam, salah satu cabe terpedas mendapat rekor di dunia oleh Guinness World Records. Namun rekor tersebut tidak bisa bertahan lama, karena beberapa tahun kemudian ditemukan ‘pesaing’ cabe Naga Viper memiliki tingkat kepedasan yang lebih tinggi. waktu hingga satu jam dan efeknya akan terasa di perut.

Carolina Reaper

Carolina reaper berisi 2.200,000 SHU dan keluar sebagai pemenang dalam kontes The Worlds Hottest Pepper. Jenis carolina reaper ini merupakan hasil persilangan antara ghost pepper dan habanero merah, menghasilkan rasa cabe yang pedas dan pedas. Jenis cabe ini dikembangbiakkan menjadi semakin pedas dengan rata-rata 1.641.000 SHU dan mencapai puncaknya 2.200.000 SHU.

Trinidad Scorpion Moruga

Salah satu cabe terpedas adalah Trinidad Scorpion Moruga dengan kandungan 2.009.231 SHU. Jenis cabe ini berasal dari tanah Moruga di Trinidad dan Tobago. Termasuk dalam jajaran cabe langka, jenis ini merupakan salah satu jenis yang baru ditemukan. Menurut pakar cabe bahwa menggigit cabe ini tidak terlalu pedas, namun pada gigitan berikutnya siapa pun akan merasakan sensasi pedas dan panas yang luar biasa.

Baca juga: macam macam cabe unik

7 Pot Douglah

Cabe terpedas yang memiliki nama lain Chocolate 7 Pot ini bisa dikenali dari warna cokelatnya yang cukup menggoda. Tapi, jangan terkecoh dengan warnanya, meski memiliki warna cokelat, bukan berarti rasanya akan selezat cokelat pada umumnya. Karena warna coklat adalah hasil dari kandungan di dalamnya. Cabe terpedas ini sendiri membutuhkan waktu 90 hari untuk matang. Setelah itu, cabe 7 Douglah 7 Pot akan mengeluarkan cairan berupa minyak capsaicin saat dibelah, cairan yang menjadi sumber 7 Pot Douglah ini memiliki rasa yang sangat pedas.

7 Pot Primo

Cabe terpedas selanjutnya adalah 7 Pot Primo dengan kandungan pedas 1.469.000 SHU. Bentuk cabe ini sangat unik karena memiliki ekor tipis yang panjang. Spesies ini adalah persilangan antara morich naga dan merica trinidad 7 pot yang dikembangkan oleh ahli hortikultura Troy Primeaux. Mengutip dalam peppergeek, beberapa petani mengklaim bahwa 7 Pot Primo adalah tanaman lada yang konsisten. Tanaman ini menghasilkan cabe yang dapat diandalkan dalam bentuk, ukuran dan hasilnya.

Trinidad Moruga Scorpion

Lanjut ke cabe dengan tingkat kepedasan yang di atas 7 Pot Douglah yaitu cabe jenis Trinidad Moruga Scorpion. Cabe ini berasal dari daerah Trinidad dan Tobago, tepatnya di Moruga. Nah, buah cabe yang satu ini juga cukup membuat orang yang belum mengetahuinya cukup terkecoh, karena dari kejauhan cabe terpedas ini memiliki kemiripan fisik dengan buah strawberry karena bentuknya yang bulat dan warna merahnya yang sangat menyegarkan. kepedasan hingga 2.010.000 SHU. Sebenarnya saat mengkonsumsi cabe jenis ini, awalnya rasanya cukup manis seperti buah, meski begitu cabe ini memiliki efek jangka panjang yang kepedasannya meningkat sehingga siapa saja yang memakannya tidak tahan.

Baca juga: Mengenal cabe pelangi

Ghost Pepper

Ghost pepper adalah cabe terpedas yang paling terkenal karena publisitasnya yang tersebar luas di masa lalu. Popularitasnya meledak berkat YouTube dan media sosial lainnya. Banyak orang mengira cabe hantu adalah cabe terpedas, padahal rasa pedasnya sudah tergantikan oleh jenis lain. Namun dengan kepedasan yang mencapai 1.041.427 SHU, sensasi pedas dari cabe ini tidak bisa diabaikan.

7 Pot Barrackpore

Cabe terpedas berikutnya berasal dari Barrackpore, Trinidad. Cabe ini memiliki rasa yang sedikit pahit dan sedikit lebih manis dari 7 cabe rawit lainnya. Mencapai kepedasan hingga 1.000.000 SHU, cabe ini 520 kali lebih pedas dari cabe jalapeno. Buat kamu yang sudah familiar dengan pedasnya jenis habanero, cabe ini tiga kali lebih pedas. Ini panjang, bernoda dan berkerut dengan ekor seperti kalajengking yang memberikan kemiripan dengan paprika kalajengking.

7 Pot Gigantic Red

7 pot gigantic red memiliki nama ilmiah capsicum chinense dengan tingkat kepedasan 1.000.000 SHU. Jenis ini akan tumbuh seperti paprika kecil, dan dapat tumbuh dengan baik di dalam pot. Dengan bentuknya yang besar, jenis 7 pot raksasa merah ini memiliki cita rasa yang khas dari jenis 7 pot tersebut ditambah sensasi panas saat mengkonsumsinya.

Dragon’s Breath

Jenis Cabe Terpedas Di Dunia

Kebanyakan orang tahu carolina reaper sebagai cabe terpedas. Padahal ada cabe yang lebih pedas yaitu nafas naga. Ukurannya sangat kecil, namun tingkat kepedasannya mencapai 2.483.584 SHU. Cabe nafas naga berasal dari Inggris. Sayuran ini tidak hanya membuat mulut terbakar, tetapi juga bisa membuat lidah mati rasa sesaat. Karena itu, nafas naga dikembangkan sebagai obat bius.

Pepper X

Pepper X merupakan cabe terpedas dengan tingkat kepedasan 3,18 juta SHU yang berasal dari Amerika. Cabe terpedas ini adalah hasil rekayasa genetika yang diciptakan oleh Ed Currie yang juga menciptakan Carolina Reaper. Berbeda dengan cabe buatan lainnya yang kebanyakan memiliki warna kulit, Lada X memiliki kulit buah yang berwarna hijau kekuningan. Karena rasa pedas yang ekstrim dari Pepper X, tidak disarankan untuk memakannya secara langsung.

Red Savina Habanero

Selanjutnya adalah Red Savina Habanero. Cabe ini meski memiliki jumlah SHU paling kecil dari 9 jenis cabe di atas, sebaiknya jangan langsung memakannya. Cabe ini memegang rekor sebagai cabe terpedas di dunia selama 13 tahun, dari tahun 1994 hingga 2007. Fakta menarik tentang cabe ini adalah cabe ini merupakan satu-satunya sayuran yang secara alami dilindungi secara resmi oleh pemerintah Amerika Serikat. Demikian ulasan jual cabe hias tentang Jenis Cabe Terpedas di Dunia semoga bermanfaat.

bolivian rainbow atau cabe pelangi

Mengenal Cabai Pelangi Lebih Mendalam

Cabai pelangi merupakan salah satu jenis cabai yang dapat dibudidayakan dan juga digunakan sebagai tanaman hias. Cabai ini juga dikenal sebagai lada pelangi. Tampilan fisik tanaman cabai ini hampir sama dengan jenis cabai pada umumnya, namun yang membuatnya unik dan dapat dijadikan tanaman hias adalah karena buahnya memiliki warna yang beragam. Tanaman ini biasanya dibudidayakan dalam pot dan diletakkan di pekarangan atau teras rumah.Cabai jenis ini ternyata mudah dibudidayakan karena tidak memerlukan perawatan khusus agar tanamannya bisa berbuah warna warni dan banyak.

Dalam kondisi lingkungan yang optimal cabai ini mampu berbuah sepanjang tahun. Tidak berbeda dengan cabai pada umumnya, cabai ini bisa dikonsumsi dan juga terasa pedas meski tidak sepedas cabai rawit, oleh karena itu, sebagian besar masyarakat masih menggunakannya sebagai tanaman hias. di penghujung tahun 2016, seorang profesor Pertanian memperkenalkan Cabai Pelangi sebagai varietas cabai baru. Cabai asal IPB ini memiliki degradasi warna berbeda yang cocok dijadikan tanaman hias dan memiliki tingkat kepedasan di atas cabai pada umumnya. Untuk perawatannya sendiri, cabai ini tidak sesulit cabai biasa.

Tanaman ini bisa ditanam pada suhu ruangan, berbeda dengan cabai lainnya, yang harus ditanam di tempat terbuka melalui media tanam pot dan tidak membutuhkan sinar matahari langsung. Ada varietas cabai bernama Syakira, Lembayung, dan Jelita.

Tips Budidaya Cabai Pelangi

cabai pelangi

Bibit

Bibit cabe ini bisa didapatkan di toko pertanian dan bisa berasal dari biji cabe yang sudah dikeringkan. Bibit yang sudah siap disemai di media tanam dan bisa disiram 2 kali sehari pada pagi dan sore hari. Jangan biarkan benih terendam dan dalam waktu sekitar seminggu benih akan bertunas.

Persiapan Pot Dan Media Tanam

Pilih pot yang berukuran sedang dan memiliki drainase yang baik. Cabai ini bisa ditanam dengan media tanam biasa yaitu campuran tanah dan pupuk kandang. Kemudian Anda bisa menambahkan pupuk AB-MIX untuk mendukung pertumbuhannya.

Penanaman

Penanaman dilakukan jika tempat penyemaian benih dilakukan di tempat yang berbeda. Penanaman atau pemindahan bibit yang sudah menjadi bibit dilakukan bila bibit sudah memiliki daun sejati atau memiliki daun sekitar 6-8 helai. Lakukan dengan hati-hati tanpa merusak akar tanaman dengan cara memindahkan tanah yang menempel pada akar.

Pemangkasan

Pemangkasan dapat dilakukan setelah panen dengan memotong ranting atau daun tua. Daun tua memiliki ciri fisik berwarna hijau tua dan teksturnya keras. Potong ranting atau daun tua menggunakan gunting dengan posisi menyamping. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, potonglah bagian ranting yang dekat dengan daun atau di sekitar lokasi pemotongan masih terdapat daun. Daun tua atau ranting yang telah dipotong akan dapat tumbuh dan menghasilkan bunga kembali dalam waktu 1 bulan.

Pemanenan

Cabai pelangi akan mulai muncul buahnya setelah sekitar 3 bulan setelah tanam. Cabai ini umumnya akan berwarna ungu, kuning, oranye, dan lama kelamaan akan berubah menjadi merah saat matang. Warna-warna tersebut menunjukkan tingkat kematangan cabai sehingga dalam satu tanaman cabai akan banyak buah-buahan dengan tingkat kematangan yang berbeda-beda dan terlihat indah, berwarna-warni seperti pelangi.

Baca juga: Jenis jenis tanaman cabe yang terkenal

Manfaat Cabai Pelangi

Cabai ini juga memiliki beberapa manfaat, yaitu:

Sebagai Hiasan

cabai hias memiliki warna yang cantik dan cerah. Di daerah tropis, cabai ini dapat tumbuh dan matang sepanjang tahun karena intensitas sinar matahari yang tinggi. Mereka juga dapat ditanam di dalam ruangan selama mereka menerima sinar matahari langsung. Sinar matahari membantu pewarnaan cabai ini, biasanya semakin tua dan matang pohon, semakin indah skema warnanya. Tidak hanya untuk penghias rumah atau taman Anda, cabai hias juga bisa digunakan untuk menghias piring saji dan membuat tampilan hidangan menjadi lebih meriah.

Sebagai Penambah Rasa

Jika Anda tidak terlalu suka cabai rawit, Anda bisa mencoba cabai yang satu ini. Rasa cabai ini memang tidak terlalu pedas, jadi bagi anda yang suka cabai rawit dan sering mengkonsumsinya dalam jumlah banyak kurang tepat. Kepedasannya yang lebih lemah membuatnya memiliki pangsa konsumen sendiri. Namun bukan berarti cabai ini tidak bisa digunakan untuk masakan atau campuran makanan. Campur cabai hias ini ke dalam salad hijau Anda, atau keringkan dan gunakan untuk membuat acar, bagi Anda yang tidak terlalu menyukai makanan pedas, cabai ini bisa dijadikan alternatif karena kerenyahan dan ketajaman rasanya masih khas cabai.

Sebagai Nutrisi

Jangan salah, meskipun tampilan dan rasanya tidak seperti cabai yang kita kenal pada umumnya, cabai hias tetap memiliki kandungan gizi yang kurang lebih sama dengan cabai lainnya, ditambah dengan nilai kalori yang rendah. Mulai dari manfaat vitamin A yang kaya akan antioksidan, manfaat vitamin C yang menjaga kekebalan tubuh, manfaat kalium untuk menjaga tekanan darah, manfaat asam folat yang dapat mencegah kanker, dan juga manfaat serat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. kemampuan sistem pencernaan. Kandungan capsaicin yang banyak terdapat pada cabai rawit dapat meningkatkan metabolisme dengan cara meningkatkan suhu tubuh dan menekan nafsu makan. Ada juga dihydrocapsiate, sejenis capsaicin yang biasa ditemukan pada cabai yang cenderung manis dan tidak terlalu pedas.

Baca juga: Mengenal macam macam cabe unik

Capsaicin tidak akan hilang atau hancur dengan air, jadi jika Anda merasa lebih pedas (apakah karena cabai hias atau jenis cabai lainnya) minum susu untuk menghilangkan rasa pedasnya. Ini juga mengandung piperin (biasanya juga ditemukan dalam lada hitam) yang dapat mencegah pembentukan sel-sel lemak baru. Para peneliti hanya mengujinya pada sel tikus, jadi tidak ada bukti bahwa itu bekerja pada manusia juga. Tapi jika Anda suka makan cabai atau lada hitam. Mereka akan bebas dari kalori dan tidak akan meningkatkan tekanan darah. Hanya saja, jangan berharap cabai membantu Anda menurunkan berat badan, Untuk Panduan Menanam Dan Merawat Cabai Pelangi dibawah ini ada beberapa cara yang bisa anda tiru.

Siapkan Media Tanam

Sebenarnya untuk menanam cabai jenis ini tidak memerlukan media tanam yang terlalu khusus. Anda cukup menggunakan tanah gembur dengan kandungan nutrisi. Campuran bahan yang digunakan untuk membuatnya adalah arang sekam, pasir, pakis kering, kandang atau kompos. Semua bahan tersebut dicampur dan diaduk merata kemudian dimasukkan ke dalam pot yang harus memiliki drainase yang baik.

Pembibitan

Cabai hias ini diperbanyak dari jumlah bijinya, seperti halnya cabai pada umumnya. Namun tentunya benih yang dipilih adalah benih dari buah yang benar-benar tua kemudian dijemur. Sebelum ditebar pada media tanam benih yang siap berkecambah, cabai tersebut harus direndam terlebih dahulu. Setelah itu lakukan penyiraman secara rutin. Jangan kurang atau lebih dalam memberikan penyiraman. Dalam waktu 5 hari akan mulai muncul kecambah.

Menanam Dan Merawat

Setelah tinggi bibit mencapai 10 cm, bibit siap dipindahkan ke dalam pot untuk ditempatkan di dalam ruangan atau di pekarangan rumah. Melakukannya harus dilakukan dengan hati-hati pada saat pemindahan agar akar dan batang tidak membusuk. Tempatkan tanaman di tempat yang mendapat cukup sinar matahari. Bisa juga diletakkan di tempat yang teduh, namun tetap mendapat sinar matahari. Dalam waktu 3 bulan cabai akan mulai berbuah. Demikian ulasan jual cabe hias tentang Mengenal Cabai Pelangi Lebih Mendalam semoga bermanfaat.

Mengenal Macam Macam Cabe Unik

Mengenal Macam Macam Cabe Unik

Macam Macam Cabe Unik memang beragam dari mana kita melihat keindahan warna dan bentuknya yang unik. Memang hanya sebagian kecil pembudidaya yang memelihara jenis cabe yang khas, padahal jenis cabe itu banyak macamnya, antara lain cabe jenis unik, cabe hibrida, cabe terpedas di dunia, cabe varietas budidaya, cabe merah besar, cabe rawit unggul. Perbedaan yang sangat menonjol dari cabe ini adalah ukuran pohonnya yang pendek dan tegak, hampir kerdil tapi bukan karena penyakit, jenis cabe yang unik adalah jenis cabe yang telah dimodifikasi dari rekayasa genetika. Tak heran jika banyak ditanam di dalam pot sebagai keunikan dan mempercantik rumah dan pekarangan. Banyak sekali keunikan dari cabe unik berikut ini.

Baca juga: Jenis jenis tanaman cabe yang terkenal

Cabe Bulat Kredit

Jika melihat cabe hibrida yang digunakan untuk bumbu masakan pasti aneh melihat cabe yang satu ini karena terlihat seperti tanaman cabe minimalis. Cabe ini memiliki dua varian, yang pertama berbentuk bulat seperti buah ceri dan yang terakhir berbentuk lonjong. Buah cabe kredil memiliki tahapan warna pada saat umur buah, pada fase muda berwarna putih kekuningan dan berubah lagi menjadi agak keunguan, dan yang menambah keindahan warna buah ditambahkan warna ungu agak tua pada bagian sisi atas buahnya. Kemudian berubah menjadi buah jeruk dan saat buah matang berubah menjadi merah.

Cabe Ungu Panjang

Sama halnya dengan cabe ungu, namun perbedaannya hanya pada buahnya yang memiliki ukuran panjang, daunnya daun tua dan bunga yang dihasilkan sangat berbeda, bunga putihnya berbeda dengan cabe ungu. Yang unik dan memiliki warna buah yang bervariasi pada setiap pertumbuhannya pada buah muda berwarna putih dan hijau kemudian berubah lagi menjadi orange dan buah yang masak berwarna merah, cabe ini bila masa pertumbuhannya tidak seragam akan menghasilkan warna buah yang sangat beragam dan indah. Ukuran buahnya berkisar antara 2-5 cm.

Cabe Ungu

Bentuk buahnya berwarna ungu dan tidak jauh dari bentuk cabe pada umumnya, biasanya cabe jenis ini banyak dibudidayakan untuk pasar tanaman unik yang ditanam dalam polybag. Cara budidayanya juga sangat mudah karena di sisi lain tanaman cabe ungu kuat terhadap hama dan penyakit namun tidak menutup kemungkinan untuk sakit. Bunganya terbentuk di ujung peringkat, berwarna ungu dan tumbuh tunggal. Buahnya memiliki ukuran kecil, panjang 1-3 cm, pada umur buah dari kecil hingga matang, buah ini berwarna ungu, namun ketika sudah tua, warnanya berubah menjadi ungu kemerahan. Uniknya, buah ini tidak tumbuh ke bawah, melainkan tegak menghadap ke atas.

Cabe Berkuncir

Nama yang unik untuk jenis cabe ini. Tahukah kamu kenapa disebut cabe kuncir? karena di ujung buah ini memiliki kuncir yang sangat menonjol. Cabe ini berbentuk bulat, berukuran besar, pada daun lebih lebar dari jangkauan unik saudaranya dan warna daunnya hijau tua. Saat muda, buahnya berwarna hijau kekuningan, kemudian berubah menjadi oranye, dan akhirnya merah cerah.

Cabe Merah Tua

Selain warnanya yang merah cantik dan kental, cabe ini tergolong cabe yang pedas. Bentuk pohonnya hampir sama dengan cabe pada umumnya, hanya saja daunnya berwarna gelap. Rata-rata ukuran buah ini mencapai 3 cm dan buah yang masih muda berwarna hijau muda, setelah masak buah akan kembali berwarna merah agak mengkilat. Jika Anda tertarik, kini ada banyak bibit cabe unik di toko pertanian terdekat. Tanaman cabe yang unik sangat cocok untuk dipajang di pekarangan atau di rumah anda.

Jika ingin menanam di dalam ruangan juga bisa, namun biasanya cabe yang unik memiliki ketahanan hanya 3-4 hari dan Anda harus memberikan sinar matahari secara teratur setelah 3 atau 4 hari dan kemudian Anda bisa memasukkannya kembali ke dalam ruangan. Untuk merawat cabe ini sangat mudah, anda cukup menyiramnya pada pagi dan sore hari dan menjaga tanah tetap lembab. Untuk pupuknya sendiri, tambahkan 1 gram NPK untuk setiap fase pertumbuhan, tujuannya agar tanaman tidak tumbuh tinggi dan tetap kecil dan imut.

Cabe Kathur

Cabe kathur adalah cabe yang memiliki buah yang tumbuh menjulang tinggi ke arah langit. Warnanya hijau saat muda dan akan menjadi merah tua saat sudah matang. Saat ditekan, cabe kathur akan terasa keras karena memiliki jumlah biji yang sangat banyak. Cabe ini banyak digunakan untuk campuran berbagai masakan pedas.

Cabe Gendot

Di Jawa Barat, cabe ini disebut Cabe Gendot atau Cabe Bendot, sedangkan di Jawa Tengah cabe ini disebut Cabe Gendol, karena bentuknya yang menggembung atau bengkak. Cabe ini berasal dari Semenanjung Yucatan dan memiliki tingkat kepedasan mencapai 100.000-350.000 Skala Scoville. Gendot memiliki aroma yang unik, yaitu perpaduan antara aroma buah dan bunga. Cabe ini memiliki berbagai macam warna yaitu hijau, jingga cerah, kuning, dan jingga. Dalam bahasa Sunda, cabe ini banyak dimasak dalam berbagai macam tumisan dan masakan pedas lainnya.

Cabe Ungu Panjang

Seperti namanya, buah ini berwarna ungu namun memiliki ukuran yang panjang. Daun dari pohon cabe ini adalah daun yang sudah tua dan bunga yang dihasilkan berwarna putih yang membedakannya dengan cabe ungu. Keunikan cabe jenis ini adalah adanya perubahan warna pada setiap fase umur tanaman. Pada usia muda, cabe akan berwarna putih, hijau dan berubah menjadi jingga. Dan saat matang, cabe akan berubah warna menjadi merah. Ukuran buahnya berkisar antara 2-5 cm.

Cabe Hibrida

Jenis cabe hibrida ini sebenarnya termasuk dalam kategori cabe merah besar. Namun dengan kualitas yang lebih baik. Karena cabe hibrida sendiri merupakan hasil persilangan varietas modern dengan seleksi tanaman terlebih dahulu. Jadi jenis tanaman ini mungkin cocok untuk anda yang memiliki lahan pribadi yang tidak terlalu luas.

Cabe Rocoto

Cabe Rocoto adalah jenis cabe yang tumbuh bukan asli Indonesia. Cabe ini ditemukan di Peru, Bolivia, Cabe, Argentina Utara, dan Ekuador. Dan kini juga bisa Anda temukan di Indonesia. Karakter cabe ini memiliki bentuk bulat seperti tomat, dengan kulit yang tebal seperti paprika. Rasa yang dihasilkan cabe ini sangat pedas, jika cabe ini memiliki biji yang berwarna hitam.

Numex Twilight Cabe

Dari namanya saja kita tahu bahwa cabe ini juga bukan berasal dari Indonesia. Cabe ini memang merupakan hasil pengembangan varietas cabe yang dilakukan oleh New Mexico State University. Cabe Numex Twilight ini memiliki keunikan pada warna cabe yang dihasilkan yaitu ungu. Namun ketika tumbuh cabe akan berubah warna menjadi kuning atau jingga, dan merah saat matang. Maka jangan heran ketika cabe mulai tumbuh akan menghasilkan berbagai macam warna yang sangat menarik jika anda memiliki tanaman ini di rumah anda. Demikian ulasan jual cabe hias tentang Mengenal Macam Macam Cabe Unik semoga bermanfaat.

Jenis Jenis Tanaman Cabe Yang Terkenal

Jenis Jenis Tanaman Cabe Yang Terkenal

Jenis Jenis Tanaman Cabe Yang Terkenal – Cabe merupakan salah satu jenis tanaman yang mempunyai rasa pedas. Cabe berasal dari Meksiko yang menyebar ke India, Cina, Turki hingga menyebar ke seluruh dunia pada abad 16 dan 17. Cabe merupakan salah satu jenis tanaman komersial yang telah dipopulerkan oleh banyak orang dan merupakan bahan masakan yang dapat dimakan langsung atau diolah dengan cara yang berbeda lalu dikeringkan, dimasak, atau ditambahkan ke pembuatan produk dalam bentuk saus dan bubuk. Ciri khas cabe rawit adalah rasa pedas yang disebabkan oleh kandungan alkaloid aktif atau yang biasa dikenal dengan capsaicin. Pada artikel kali ini jual cabe hias akan menjelaskan Jenis Jenis Tanaman Cabe yang terkenal.

Pengertian Cabe

Cabe adalah sejenis tanaman sayuran dengan rasa pedas dan biasanya digunakan dalam penyedap masakan. Cabe memiliki nama latin yaitu Capsicum annuum yang masih satu famili dengan tomat dan paprika. Jenis tanaman ini memiliki ukuran, warna, dan jenis yang berbeda-beda seperti cabe keriting, cabe hijau, cabe merah, cabe setan hingga cabe rawit.

Cabe dengan rasa yang pedas dapat mengatasi masuk angin dan sariawan serta dapat menghilangkan stres. Namun, makan terlalu banyak cabe bisa menyebabkan diare. Cabe bermanfaat dalam kesehatan dan kecantikan.Kandungan dalam cabe antara lain vitamin C, vitamin B6, vitamin K, vitamin A, kalium, dan tembaga. Cabe dengan kandungan karotenoid, lutein, antioksidan, asam sinapat, dan asam ferulat dapat mengobati berbagai penyakit kronis seperti kanker.

Jenis Jenis Tanaman Cabe

Berikut beberapa jenis tanaman cabe yang bisa Anda temukan di pasar tradisional atau modern diantaranya.

Cabe Merah Besar

cabe merah besar

Cabe berukuran panjang 10 hingga 15 cm dan diameter 2 hingga 3 cm. Cabe merah besar dengan kulit tebal dan tidak terlalu pedas serta berwarna merah cerah. Cabe merah besar panjang dan besar dan panjang dan lancip panjang. Cabe merah besar dengan permukaan kulit halus mengkilat dan kulit tebal seperti ada lilin pada kulitnya. Cabe merah besar dikenal dengan nama lain teropong cabe yang biasa dijadikan manisan atau biasanya diambil warnanya, struktur biji cabenya terlalu besar yang biasa digunakan dalam masakan Indonesia seperti bumbu khas Bali dan sambal balado.

Cabe Merah Keriting

cabe keriting
Cabe merah keriting memiliki bentuk yang panjang namun dengan diameter yang kecil jika dibandingkan dengan cabe lainnya yang biasanya memiliki ujung yang tajam dan cenderung lancip. Cabe merah keriting dengan kulit buah tidak halus tetapi bergelombang atau keriting dan relatif tipis. Cabe merah keriting dengan kadar air sedikit dan tekstur dagingnya padat serta bijinya melekat erat pada dagingnya. Cabe merah keriting hati dengan rasa sedikit lebih pedas dan digunakan sebagai tumisan atau diiris miring.

Cabe Merah Hijau
Cabe merah hijau merupakan jenis cabe merah besar namun dipanen dalam keadaan belum matang atau hijau. Cabe merah hijau tua memiliki tekstur yang renyah. Biasanya cabe merah dan hijau dinikmati dengan cara direbus atau digoreng sebelum diolah untuk mengurangi bau yang tidak sedap. Cabe hijau terbagi menjadi dua jenis, yaitu keriting dan besar. Cabe merah dan hijau cocok untuk bahan tumisan.

Cabe Rawit

cabe rawit
Cabe rawit merupakan salah satu jenis cabe yang paling umum di Indonesia. Ciri khas cabe ini adalah buahnya tumbuh menjulang ke atas. Warna buahnya hijau kecil saat masih muda dan saat sudah matang berwarna merah tua. Ada dua jenis cabe rawit yang banyak dijumpai, yaitu cabe rawit merah dan cabe rawit hijau. Cabe rawit merah ini memiliki rasa pedas yang cukup tajam.
Bahkan, cabe rawit merah ini sering disebut-sebut sebagai jenis cabe dengan tingkat kepedasan yang tinggi. Sedangkan jenis cabe hijau sebenarnya bukan cabe rawit yang belum matang. Namun, itu adalah jenis cabe sendiri. Cabe jenis ini berukuran kecil dan berwarna hijau tua. Jika Dibandingkan dengan cabe rawit merah, rasanya tidak terlalu pedas.

Cabe Hibrida
Cabe hibrida tergolong jenis cabe besar, namun yang membedakan cabe hibrida adalah melalui adanya persilangan modern dengan memperoleh varietas baru melalui proses seleksi tanaman yang dikembangkan. Namun cabe hibrida ini disebut manja dibandingkan cabe jenis lain yang tidak toleran di lahan terbuka.

Cabe Jalapeno

Jenis Jenis Tanaman Cabe Yang Terkenal cabe jalapeno
Jenis cabe ini berasal dari Meksiko dengan warna hijau hingga merah. Bentuk cabe ini mirip dengan peluru. Cabe ini memiliki tingkat kepedasan 2.500-8.000 Skala Scoville.

Cabe Gendol
Cabe gendol lebih gemuk dan bentuknya lebih besar dengan rasa yang lebih pedas dibandingkan jenis cabe rawit lainnya. Cabe gendol diwarnai dengan variasi mulai dari hijau, kuning, jingga, hingga merah menyala. Cabe gendol ini dikenal sebagai jenis cabe yang sangat pedas dengan ukuran kecil, bengkak atau cukup lebar. Anda bisa menemukan cabe gendol di daerah Dieng, Bandung, atau Wonosoba. Cabe gendol ini biasanya digunakan sebagai campuran acar dan lalapan.

Cabe Jawa

cabe jawa
Cabe jawa merupakan jenis cabe yang termasuk dalam famili sirih-sirih yaitu Piperaceae, bukan dari famili Capsicum annuum, namun pada intinya buah cabe memiliki rasa pedas. Oleh karena itu, cabe ini biasa disebut cabe herba.

Cabe Rocoto
Jenis cabe ini dapat ditemukan di Peru, Bolivia, Cabe, Argentina Utara, dan Ekuador. Cabe rocoto berbentuk bulat dengan daging tebal seperti paprika. Cabe rocoto memiliki rasa yang sangat pedas jika bijinya berwarna hitam dengan selaput buah berwarna merah.

Cabe Paprika Atau Paprika
Cabe paprika biasa dikenal dengan sebutan paprika dengan empat varian warna. seperti kuning, merah, hijau, dan jingga. Biasanya paprika hijau memiliki rasa pahit atau pahit dengan sedikit nutrisi dan paprika kuning dan oranye memiliki rasa manis dengan kandungan vitamin lebih banyak dan paprika merah memiliki kualitas yang lebih baik daripada jenis paprika lainnya. Jenis cabe ini dikategorikan ke dalam cabe yang kurang pedas atau cabe yang manis. Biasanya digunakan sebagai campuran salad dan aneka tumisan dan pizza karena teksturnya yang renyah.

Cabe Pelangi
Cabe pelangi atau cabe Numex twilight adalah varietas cabe yang dikembangkan oleh New Mexico State University. Cabe ini memiliki warna pelangi. Awalnya cabe ini akan berwarna ungu, kemudian berubah menjadi kuning dan oranye, dan ketika matang berubah menjadi merah. Di Indonesia, cabe ini sering digunakan sebagai tanaman hias.

Cabe Cengkeh
Paprika pimento berukuran besar dan berbentuk hati dengan warna merah. Cabe pimento memiliki panjang 7 hingga 10 cm dan lebar 5 hingga 7 cm. Jenis cabe ini memiliki daging yang manis, berair, dan beraroma jika dibandingkan dengan cabe merah.

Selain itu cabe juga memiliki manfaat.Berikut ada beberapa manfaat tanaman cabe antara lain:

  • Untuk Membunuh Sel Kanker

Kandungan capsaicin pada cabe dapat membunuh sel kanker sehingga dapat menghambat pertumbuhan kanker dan tumor.

  • Menjaga Fungsi Kognitif Dalam Tubuh

Kebutuhan jumlah oksigen dan zat besi dapat menjaga fungsi kognitif yang baik dengan mengkonsumsi cabe dapat menurunkan gangguan kognitif seperti penyakit alzheimer dan demensia.

  • Membentuk Sel Darah Merah

Mengkonsumsi cabe dapat menyembuhkan anemia dan kelelahan. Cabe mengandung zat besi dan tembaga yang berperan penting dalam pembentukan sel darah baru. Asam folat pada cabe bermanfaat dalam memproduksi sel darah merah dan mengatasi anemia.

  • Pereda Nyeri Alami

Kandungan capsaicin dalam cabe dapat mengurangi rasa sakit akibat aterosklerosis, yaitu penyempitan dan penebalan pembuluh darah di dalam tubuh. Cabe dengan kandungan capsaicin dapat melemahkan reseptor sensorik dan memiliki efek anti inflamasi.

  • Menurunkan Berat Badan

Kandungan capsaicin dapat mendorong stimulasi lemak yang menghasilkan peningkatan kinerja metabolisme tubuh. Peningkatan metabolisme dapat menghasilkan pembakaran lemak yang optimal. Keunggulan tersebut dapat membantu Anda menurunkan berat badan secara alami. Namun, bukan berarti untuk menurunkan berat badan Anda hanya bisa mengonsumsi cabe.
Demikian ulasan tentang Jenis Jenis Tanaman Cabe Yang Terkenal semoga bermanfaat.

Alamat Kami

Dsn. Genting,
Ds. Rogomulyo, Kec. kaliwungu,
Kab. Semarang